¿Qué es un brioche?

He de confesaos que estoy a régimen, si, como gran parte de la gente en estas fechas, pero hoy ¡estoy a régimen!. Y así, en esta situación, a veces…, no paro de pensar ensegún qué dulces y más hoy, domingo por la mañana ¡con lo que me gusta salir a la caza de un buen … Sigue leyendo

CROISSANTS

Los días de fiesta tengo un ritual: me gusta levantarme sin prisa, ponerme ropa cómoda, salir a la calle y sentir el aire nuevo de la mañana. No importa si hace frío o calor, las mañanas de los días de fiesta son especiales. Sin correr, me gusta buscar sitios bonitos donde poder tomar un croissant, … Sigue leyendo